Téma konference
Apelace - důvěra v Terroir

Konference - přednášející

Jan Stávek

Víno J. Stávek

Člen Mladých vinařů, předseda VOC Modré hory, odborník na Frankovku a mistr charakterních růžových vín.

 

O výrobě růžových vín obhájil disertační práci na Mendelově univerzitě, v součastnosti přednáší na České zemědělské univerzitě v Praze.

 

Své zkušenosti sbíral na praxích ve vinařstvích v Německu, Rakousku, Itálii, Portugalsku, Španělsku, Moldávii, Kypru či Brazílii a Austrálii. Jeho Víno J.Stávek získalo v titul Vinařství roku 2017.

Další přednášející

pred-_0002_Černobílý 1.jpg

Heinz Frischengruber

Domän Wachau

pred-_0003_Černobílý 1 kopie.jpg

Manuel Brixius

Weingut Brixius

pred-_0001_Jan Stávek.jpg

Jan Stávek

Víno J. Stávek

pred-_0005_BARBARA.jpg

Borbála Oláhné Horváth

Szent István University, HUN

Co chutná mladým 2019

Partneři akce

VinarskyRaj_logo-2017-60.png
ILCIK_logo_BLACK_1000x1000px.png
Etiflex-rodinna-tiskarna-logo.jpg